金字商城
3173 | 06月30日
初級(jí)入門
30分鐘
3人
醬油肉130g
春筍250g
蠶豆200g
菜苔200g
春筍去殼切丁
蠶豆剝殼，一起放入鍋中開水焯2分鐘去澀
金字醬油肉整塊放入鍋中煮至7成熟，切成小塊
菜苔切丁
鍋中放入油，倒入醬油肉煸出油脂香味
倒入蠶豆、春筍翻炒
可以加點(diǎn)點(diǎn)水，再加菜苔，加點(diǎn)鹽、味精調(diào)味
完成
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